「大手外食チェーン店の行方…」

「吉野家」が「創業125年」で初となる「麺メニュー」を発売する
「牛玉スタミナまぜそば」というメニューを「夏季限定」で出すらしい
「ラーメン店」の倒産が相次ぐ中、「ラーメン業界」に進出する「大手外食チェーン」が増えている
「伝説のすた丼屋」も「5月」に「伝説の肉そば屋」をお茶の水にオープンさせた
「お米の価格高騰」もあり、比較的価格が安定している「小麦」を原材料とする「麺業界」に活路を求める「チェーン店」も多いようだ
「麺メニュー」が「大手外食チェーン」の「救世主」となり得るのか、どうか気になるところだ