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「初資さんうどん」❗️

11月13日 01:32

「初資さんうどん」❗️

やっと「資さんうどん」を食べに行けた〜

あいりは「コシの強いおうどん」よりも「柔らかいおうどん」のほうが好きだから「資さんうどん」美味しかった

「ごぼ天」も「サクサク」してて美味しかったなぁ

「カツ丼」にするか悩んだけど「かしわ飯」が気になり「かしわ飯」を選択

うちのお父さん、お母さんも「あいり」が小さい頃は「鶏肉」のことを「かしわ」って言ってたなぁ

ちなみに大昔「仏教伝来以降」、「日本」には「家畜」を「獣肉食」とする習慣がなく、タブー視されていたため、さまざまな肉に隠語をつけてひっそりと食べていたんだとか

「鶏肉＝かしわ」、「馬肉＝桜肉」、「鹿肉＝紅葉」、「猪＝牡丹」というような「隠語」で呼ばれていて、今でもその名残があるところも…

最近「色んな歴史の話」が面白い

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