高杉ちゃん、有り難う!! その2

画像は、
アジフライだよ。
有機オリーブオイル使用。
ふわんふわんのサクサク!!

そして、なめろう。
これ、全部、包丁一本で作っています。
薬味は、生姜・長ネギ・青じそ。
西京みそ使用しています。
ねっちり、もっちり、新鮮そのもの。
甘くて癒されました!!

立派な鯵は...
ご近所飲食店のママさんへ
お裾分けプレゼントさせて頂きました。
画像は、ママさん手製のお刺身。
お友達と一緒に完食。
新鮮シャキシャキで、とっても甘かったの。
西の生まれのあやかは、
子供の頃から鯵を沢山食べてきたけれど...
東京に来て、
これだけ鯵って美味しかったんだよなぁ〜。
って、再認識しました。
どうしても、東京だと魚の臭みがある物
ばかりしか手に入らなかったから。。。
お休みに。
ラーメン屋さん&焼肉屋さんで
働いてきたよ。
明日は、プレジの出勤です。
お膝の上でわんこは寝ています。
離れていた時間を埋める様に...
明日に備えて、抱っこして寝ます。
おやすみなさい。
朝早くから起きて、
釣りに行ってくれた高杉ちゃんに
有り難うございます!!
故郷の味を懐かしく感じさせて頂きました。
感謝!感謝!
幸せ気分で寝られそう。
味覚も、お腹も、満たされて。
有り難過ぎます。
人の為に動ける人、って、なかなか居ないよね。
本当に尊敬します。
高杉ちゃん!
本当に、有り難う!!
