真夜中のあやか食堂

ご飯日記を封印しておりましたが...
☆お馴染み様からのリクエスト☆を
頂いたので...
載せますね。
・夜中にお腹が空いて、寝られない。
罪悪感無い太らない食べ物は?
・楽して、痩せたい。
ぽっこりお腹を凹ませたい。
・風邪ひかないコツは?

まず、鶏水晶を作ります。
血管を取り除き、切る。皮は茹でてから。
片栗粉・酒・塩で揉んで。
お湯で茹でるだけ。
我が家はわんこも食べるので、塩無しです。
取り出した具を軽く茹で洗う。
それだけ。
茹で汁に、ご飯を入れて。
炊いたご飯100g (お茶碗半分の量)に、
シャンタンスープと三つ葉・ごま油で
出来上がります。

良いお肉は、料理の腕が必要無いです。
朝は...
タンパク質たっぷりサラダパスタを
作るよん。
あやか より。
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