一条　彩香の写メ日記プレジデントクラブ

昨日は、雪がちらほら...

前日の最高気温　20℃

から〜

2℃ まで下がりました。


絶対！風邪をひきたく無い

あやかは、創作料理しましたよ。


あっ。

かぼちゃ、アスパラを入れ忘れた。笑

けれど、まぁ、良し。



１つ、１つの工程は簡単。

だけど、やたらと準備する順番が多く

それをうっかりすると

食材が多くて、入れ忘れてしまうのです。。



☆あやかお馴染み様へ☆

レシピをお伝え致します。


・鶏むね肉　鶏水晶へ

出汁は取っておく　出汁入れてます。


・トマト　皮湯むき　☆

・ブロッコリー　茹で時間　大きい物で　

3分40秒　☆

・国産有機　細切り筍

・玉ねぎ　

・いんげん

・にんじん　

・セロリ

・ズッキーニ

・舞茸

・マッシュルーム　多め

・じゃがいも　

・しめじ

・青森田子市産　ニンニク　

先に炒めておく

・アスパラ　茹でておく

・かぼちゃ　


先に炒めて、煮る

鶏出汁＋水で。

野菜の頭まで浸かる量


沸騰したら、弱火で20分

・ローリエ入れて


カレールー　＋　濃い牛乳を入れる

今回使用は、4.4牛乳

(豆乳、アーモンドミルク、アーツミルク、

ココナッツミルクに変更可能。)


☆途中で入れる

スパイス達...

・ヒハツ　→お薬飲む方には注意　多め

・シナモン　多め

・コリアンダー

・ターメリック　多め

・ジンジャーパウダー　多め


・トマトケチャップ　煮る時に入れる

・魔女パウダー

・塩、胡椒　→最後


・サフラン、パプリカパウダー、

レモングラスを入れても　なお良し！


優しいまろやかカレー味です。

日本のお米だと、雑穀米やもち麦を

入れて。

ジャスミンライスが合います。

パン、パスタ、クラッカーでも良し。


腹持ちを良くさせるには、

ご飯が良いです。


★効能★

・冷え性改善

・血管をしなやかに拡張させ

弾力をもたらす

・免疫強化！　☆☆☆

・薄毛予防＆改善

・食べて寝たら、勝手に痩せる

・美肌

・アンチエイジング

・眼精疲労を取る

・睡眠の質向上

・腸活　腸内細菌の餌となる

・血糖値安定

・抗酸化作用　良し

・脳血流改善　物忘れ、痴呆予防

記憶力向上、やる気アップ！

・関節痛緩和、完治

・乾燥肌改善　冬でも体が痒くならなくなります。

特に、すね部分。


・国産有機オリーブオイル使用


アマニオイル　食前に使用。


バナナジャムを入れるとなお良し。

麹の甘酒でも良し。

まろやかに甘く、コクが深くなります。


お野菜達...

ピーマン、パプリカ、ナス、

ヤングコーンを入れても良し。

作る人、多分居ないだろうな。。。