あの変化
今朝はちょっとした贅沢を。
先日行きつけのBARの
ソムリエさんからいただいた
たくさんのアスパラを茹でて
お腹いっぱい堪能しました。
瑞々しくて甘みもあって
とても美味しかったです。
ところが――ふゆき、
実はアスパラを食べると、
あの“変化”に気づくタイプでして。。
アスパラは大好きなのですが、
あの変化が苦手過ぎて
アスパラは一瞬食べるのに
躊躇することがあります。
でも、こんなに美味しそうな
大量のアスパラを見ると
もういいや〜！！！！！
ってなっちゃって
今日はたっぷりと
アスパラをいただきました。
やっぱり美味しい！！！
最高〜！！！！
あ〜〜
あの変化について補足しておきますね！
アスパラガスを食べると、
一部の人の尿が
特有の強い匂いになります。
これはアスパラガスに含まれる
「アスパラギン酸」や
「含硫化合物（メチルメルカプタンなど）」
が体内で分解されることで
発生するものです。
面白いのは、
人によって「その匂いが出るかどうか」と
「その匂いを感じ取れるかどうか」の
両方に個人差があることです。
つまり、
出ていても気づかない人もいれば、
そもそも匂いが出ない人もいます。
さて、あなたはどのタイプ？？
