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外食専用を卒業した日

06月20日 09:48

外食専用を卒業した日

帰国してすぐだけど、

ずっと気になっていた料理教室行ってきました♪

今回のテーマは「生春巻き」。

実は私、生春巻きって見た目以上に難しいので…

ずっと“外で食べる専用”の料理だと思ってました。笑

でも、教えていただいたちょっとしたコツやポイントを意識するだけで、

包みやすさも、見た目の美しさも、びっくりするくらい変わるんですね。

自分で巻いたとは思えないくらい綺麗に仕上がって、

思わず「え、これ私が作ったの」って、1人で感激してしまいました。笑

シンプルだけど奥深い、生春巻きの世界。

ちょっと苦手意識もあったけれど、これからは気軽に作ってみたくなりそうです

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