作法より先に、生菓子

3月12日は、スイーツの日。
何よりもフルーツが大好きな白藤ですが、
甘いものと聞くと、つい反応してしまいがちです。
洋菓子なら、王道のイチゴのショートケーキ
和菓子なら、迷わず生菓子。
最近はなぜか、ショートケーキよりも
和菓子屋さんのショーケースに並ぶ生菓子に
心を持っていかれがちです。
季節の形をした、あの小さな芸術作品。
見つけるとつい買ってしまい、
家に帰ると抹茶を多めに点てて
誰に見せるわけでもないのに、
一人でにんまりしながら食べております。
さて今日は、久しぶりに茶道の先生のお宅へ。
すると先生、
「今日は白藤さんの大好きな生菓子を用意しておいたわよ」と。
その一言で、白藤の心は完全にキラキラモード。
本来なら作法だの、所作だの、
美しい流れがあるはずなのですが……
気づけば、
作法より先に、食欲が前に出ておりました。笑
お茶の道は奥が深いですが、
白藤の場合、
まずは“菓子の道”から極めているようです。
久しぶりに先生のお宅で過ごした時間に、
すっかり気分転換。
甘いものの力って、やっぱりすごいですね。
ウキウキ気分で帰ってきた白藤でした。笑

