こんばんは
牛モモでローストビーフっぽいの作ってみました。
小松菜と舞茸も一緒にして、ちょっとヘルシーな感じにしてみたんですけど… お肉、少し厚く切り過ぎてしまったかも知れないですね。
砂糖と塩とお酒で肉が柔らかくなるみたいで、やってみましたが何となく柔らかい気もします。
普段はすき焼きのタレがあれば何とかなる！って料理作る時に思ってるタイプなんですけど、
すき焼きのタレって煮魚にも煮物にも使えて便利ですよね✨
たまにはちゃんと料理も頑張ってみようかなって思ってます。
しのぶの写メ日記台北(たいぺい）
吉原ソープランド
